第1个回答 2023-08-29
青海盐湖的盐能食用。
青海盐湖的盐是大青盐。大青盐以品质优良，味道纯正闻名于世，在老百姓中口碑很好。受地理偏僻、市场等各种因素影响，久负盛名的茶卡盐仍是养在深闺人未识。而今后，大青盐将摆脱品种、品牌、包装、销售相对滞后，同时盐湖又是重要的旅游资源和医疗淤泥资源。
茶卡盐湖位于青海柴达木东侧，海拔3100米，属于青藏高原无污染区域，茶盐湖以天空之镜著称而成为青海省王牌景区。据《汉书·地理志》记载，早在三千多年前就已有开采。茶卡盐也因其含有多种微量元素，在《本草纲目》、《红楼梦》等中有药用、食用相关记载。据史料，自乾隆28年，茶卡盐湖开始大规模开采。1908年，设立丹噶尔厅盐局。
盐湖的形成
盐湖是一种咸化水体，通常是指湖水含盐度大于海水平均盐度的湖泊，也包括表面卤水干涸、由含盐沉积与晶间卤水组成的干盐湖。盐湖中沉积的盐类矿物约达200种。人类已经从盐湖中大量开采石盐、碱、芒硝和钾、锂、镁、硼、溴、硝石、石膏和医用淤泥等基本化工、农业、轻工、冶金、建筑和医疗等重要原料。
盐湖中还赋存着具有工业意义的铷、铯、钨、锶、铀以及氯化钙、菱镁矿、沸石、锂蒙脱石等资源。盐湖中还发育有大量具有重要经济价值与科学意义的嗜盐藻、盐卤虫、螺旋藻、轮虫等特异生物资源和耐旱、耐盐碱基因资源它们为人类获取单质、天然食物色素、能源、多种工业科学材料和净化环境，为变盐湖为“良田”开拓了良好的前景。
以上内容参考百度百科-盐湖
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