苏泊尔不粘锅和铁锅哪个好

Question

如题所述

Answer 1

苏泊尔不粘锅。
1、质量好。苏泊尔不粘锅采用的是陶瓷新材料，这种陶瓷材料是由高纯度的二氧化硅构成，是真正的天然无机产品，卫生洁净，材料的颗粒细微程度达纳米级，通过高温工艺烧结在锅体表面，质量好，铁锅是用生铁打制而成，容易起锈。
2、不会粘锅。苏泊尔不粘锅锅底采用了不粘涂层，具有良好的润滑性，摩擦系数小，表面张力较小，使其难以粘附物质，铁锅的表面放大后，有很多肉眼看不到的小孔，这些小孔里面吸附了水，等水被蒸发掉后，食材会填塞到锅底的孔隙内，就造成粘锅。