材料: 猪肉丝60g、花菜210g、莴笋叶90g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味精适量。
做法:
1、准备食材。
2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
4、随后,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着,合入已清洗好的花菜,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后,合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀,即成。
产妇莴笋叶的做法:木耳拌莴笋叶材料: 木耳10g、莴笋叶25g、大麻油适量、盐适量、醋适量、糖适量、鸡精适量、蒜适量。
做法:
1、干木耳水发好。
2、放煮锅里煮5分钟。
3、新鲜莴笋叶洗净备用。
4、切小块放煮锅内。
5、倒开水焯一下。
6、上下翻动,让莴笋叶充分焯熟。
7、焯好的莴笋叶沥干水备用。
8、加适量盐调味。
9、加剁好的蒜末。
10、加适量糖调味。
11、加适量鸡精调味。
12、加煮好的木耳一起拌。
13、加适量醋调味。
14、淋上麻油。
15、美味的拌菜出锅。
产妇莴笋叶的做法:莴笋叶肉馅饺子材料: 莴笋叶500g、猪肉糜500g、饺子皮900g、油适量、盐适量、料酒适量、糖适量、姜适量、葱适量、芝麻油适量、生抽适量、鲜鸡汁适量。
做法:
1、准备好食材。
2、猪肉糜放入炒锅,加姜末,葱花,糖,盐。
3、加料酒,鲜抽,植物油,芝麻油,一小勺清水,往一个方向搅拌上劲。
4、放入鲜鸡汁,再搅拌匀,让其入味30分钟。
5、莴笋叶子洗净,放入开水焯一下,捞出,过凉水。
6、切碎,挤去部分水分。
7、把莴笋叶放入肉馅。
8、搅拌匀。
9、做好的莴笋叶肉馅。
10、取饺子皮,放入适量莴笋叶肉馅,包成饺子。
11、锅里水开,放点盐,放入饺子煮开。
12、再过二遍冷水煮开即可。吃时蘸上自己喜好的沾酱。
产妇莴笋叶的做法:清炒莴笋叶材料: 莴笋叶500g、油适量、盐适量、大蒜适量、蘑菇精适量。
做法:
1、莴笋叶清洗干净备用。
2、干锅烧热。
3、放入莴笋叶。
4、干锅煸出水来,把煸出的水倒了。
5、把菜捞出挤干水切段,大蒜适量备用。
6、锅里油热后放入大蒜煸香。。
7、放入莴笋叶煸炒
8、放入适量的盐调味炒匀。
9、放入适量蘑菇精炒匀即可出锅。
产妇莴笋叶的做法:小炒莴笋叶材料: 莴笋叶200g、食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、鸡精适量。
做法:
1、莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段,姜、蒜切片。
2、炒锅上火,倒入食用油,放入姜蒜煸出香味。
3、放入切好的莴笋叶翻炒。
4、放入适量的酱油翻炒均匀。
5、调入鸡精和盐翻炒均匀即可。
产妇莴笋叶的做法:凉拌菠菜莴笋叶材料: 菠菜100g、莴笋叶100g、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。
做法:
1、菠菜和莴笋叶摘洗干净。
2、切成小段(也可以不切,依个人喜好来)。
3、准备蒜瓣。
4、切成碎末。
5、菠菜和莴笋叶放开水中焯熟。
6、捞出来过冷开水。
7、然后挤干水分,放入干净的碗中。
8、上面撒上蒜末。
9、热锅烧油后浇到蒜末上面。
10、放入少许盐。
11、放少许生抽和醋。