高压锅压红烧肉多长时间

Question

如题所述

Answer 1

15到20分钟。
使用高压锅烹饪红烧肉的时间在15到20分钟；可以根据肉的质地和大小，以及个人口味的喜好来调整；高压锅能够有效地缩短烹饪时间，让肉类食品变得更软更烂，口感更好。
具体操作时，可以先将处理好的红烧肉块放入高压锅中，并加入适量的水（水位在肉块的一半），再加入调料，如姜片、葱结、八角、桂皮、豆瓣酱、老抽等，依个人口味调整用量；关上高压锅盖，按照高压锅说明书的指示启动高压炖煮功能，设定时间为15到20分钟；等待高压锅冷却自然降压后，打开锅盖，捞出红烧肉块即可食用。