什么叫《氧化》,什么叫《抗氧化》

如题所述

第1个回答  2016-11-24
  氧化(oxidation): 狭义地,氧元素与其他的物质元素发生的化学反应,称其为氧化,也是一种重要的化工单元过程。广义的氧化,指物质失电子(氧化数升高)的过程。

  抗氧化是指抗氧化自由基的简称。人体因为与外界的持续接触,包括 呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。科学研究表明,衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。本回答被提问者采纳
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