第1个回答 2020-03-11
环保油要看主原材料是什么，不过是甲醇乙醇等就有一些地方是禁止使用的。但是大部分城市饭店使用还是没问题的，只是配送的需要证件，不然就不合法，饭店出了问题也不会有人负责。但是现在做的久的都在使用明火点不燃更节能不属于危险品的液体燃料了，这种燃料大的主原材料都是高闪点的
第2个回答 2019-10-12
现在很多地方的餐馆都不让使用这种燃料了，环保油的主要成分是甲醇，长期吸入对厨师健康有影响，另外他明火能点燃存在安全隐患。
第3个回答 2019-11-26
目前就甲醇类的燃料用不了，毕竟是危化品。
第4个回答 2016-12-13
没问题，这边普遍都在用。
第5个回答 2020-04-24
现在的环保油一般份无醇和有醇的.醇基燃料饭店使用是不违法的.但是调制的厂家的看厂家有没有危化品经营证.如果没有的话他是属于违法经营.但饭店是不影响.还有就是无醇燃油.无醇燃油不属于危化品.比甲醇耐烧3倍.明火点不燃.重去年大部分之前从事甲醇的都开始慢慢转无醇了
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