怎么做花卷

如题所述

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第1个回答 2020-09-27

教你做好吃的花卷

第2个回答 2020-04-07

第3个回答 2020-09-27

花卷这样做松软好吃

第4个回答 2020-09-27

简单花卷

第5个回答 2020-04-13

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花卷做法大全花卷怎么做答：- 将薄面皮卷成筒状，每隔5厘米切一刀，切成小条后略撑长，捏着两头拧成花卷。- 将花卷坯放在铺有纸巾的盘上，入烤箱醒发40分钟。- 醒发好的花卷放入铺有湿布的蒸锅，锅内加水开大火，水开后转中火蒸14分钟，再转小火蒸2分钟。- 关火后等2分钟再揭盖。2. 紫薯花卷【主料】：- 紫薯适量 ...

花卷怎么做家常花卷的做法答：1、材料：面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。2、面粉加适量的水揉成面团，等待发酵，有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小，擀成面饼。4、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。5、先撒盐，再抹香油，最后撒葱，卷起长条，切成块，两个面...

花l卷怎么做?答：花卷的做法步骤 1、将酵母放入小碗中用少量的温水活化，温水不超过手的温度。然后倒入面粉中，加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团，放入容器中，盖上盖子发酵约1个小时，面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关，已发酵好为准。2、发好的面团用手指扎洞不回弹，不塌陷，呈现均匀的海绵丝窝状。...

花卷怎么做家常花卷的做法?答：花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉，那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟，直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆，...

花卷的家常做法 花卷怎么做答：5、蒙上保鲜膜进行发酵。6、小葱和火腿肠切碎。7、将面团发酵至两倍大。8、发酵好的面团反复揉均，擀开成面片，将面片上刷一层油，撒上盐和花椒粉，再撒上葱花和火腿肠末。9、卷起来，切成均匀的小剂子，将两个小剂子重叠起来，用筷子在中间压一下。10、再向中间挤压一下，花卷生胚就做好了。...

花卷是怎么做的答：1、首先将酵母倒在碗中加入水，搅拌均匀，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，搅拌成团。2、放在桌上搓揉光滑面团，盖上保鲜膜，醒好后擀成长方形，抹上少许的油，卷成长条状，用刀子切成段。3、接着向下轻压，用手拧个花，放在蒸笼里，蒸10分钟即可。

花卷最简单的做法答：芝麻酱花卷 1、准备食材：面粉，干酵母，白糖，芝麻酱，盐，香油，红烧酱油。2、和面。将面粉放入容器中，加少许白糖，干酵母，搅拌均匀。加白糖是为了促进发酵。40度温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发一倍大，大约一个小时。3、将适量芝麻酱（二八酱）放入容器中，加少许食盐，红烧酱油，香油，...

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