绿茶的茶花有什么好处可以吃吗

如题所述

第1个回答  2014-12-01
不可以吃吧
第2个回答  2014-12-01
可以吃
第3个回答  2018-05-10
吃了能止咳嗽吗
第4个回答  推荐于2017-09-07
茶花的功效:茶花含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、淀粉和矿物质,可调节神经,促进新陈代谢,提高肌体免疫力,起到美容润肤的作用。因此目占以来,入药的花卉就有多种。并且花粉、花蜜也一直被作为高级营养滋补品,经常服用能强身健体、延缓衰老。近几年来,茶花的食用正成为一种新的饮食潮流。
  茶花含水分约84%,干物质为16%。干物质包括多种营养成分,其中有大量蛋白质,约占30%,而且茶多酚含量较高,约占14%,还有碳水化合物约38%,咖啡碱约2%,氨基酸约3%,还有维生素、矿物质类。
  日本在古代就有茶花的食用,在1764年出的《料理珍味集》记载着有将茶花切碎与一种类似豆瓣酱的酱料拌匀食用的方法。至今,日本岛根县仍保留着一种喝茶花法,名为Bote Bote茶,就是将风干的茶花与绿茶煮成茶汤后,倒到茶碗中打起泡后饮用。茶花非常适于泡茶,汤色金黄,香气优雅,味道清口。也可与茶叶一起冲泡。茶花吃起来略带苦涩味,可用于浸酒、凉拌、煮茶花粥、炒菜、煮汤等。本回答被提问者和网友采纳
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