炖鱼多长时间骨能炖烂

Question

如题所述

Answer 1

要炖烂鱼骨的时间需要较长，一般煮酥鱼都会达到鱼骨酥烂的程度，这种煮法要用小火煮上2到3个小时才能达到酥烂，所以要炖烂鱼骨需要2个小时以上才行。

Answer 2

一般的铁锅8-10分钟足矣。