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羊肉用什么煲汤最好
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第1个回答 2019-09-30
个人觉得羊肉和冬瓜、萝卜、土豆这几种烧到一起都不错的,清汤建议冬瓜、白萝卜,味道重些的像是红焖羊肉这类的煲最好用红萝卜
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羊肉
和啥一起
煲汤
比较好 羊肉和
什么
一起煲汤比较好
答:
1、羊肉白萝卜汤
。羊肉和白萝卜共同煲汤,因萝卜自身性质可以减轻羊肉的腥膻味,并且萝卜属于一种性凉清淡的蔬菜,搭配羊肉,不仅可以解羊肉的腻,还能做到荤素搭配。同时,萝卜还能中和羊肉的热性,和羊肉起到互补作用,不会因食用了过多羊肉出现上火现象。两者搭配煲汤,对于怕上火、不喜欢羊肉膻味的人来...
羊肉煲汤
放
什么
材料
答:
羊肉煲汤做法如下:用料:羊排
、甘蔗4节、马蹄8只、干鱿鱼1条、江瑶柱10粒、党参3条、北芪3片、红枣8粒、
当归
3片、枸杞子1小把、生姜4片、料酒1茶匙、白酒1茶匙。步骤 1、羊排斩件后将羊肉洗净,然后放入清水中泡1-2小时泡出肉中的血水(需要换水),可以采用流水浸泡法,这样做出的清汤羊肉比较...
羊身上的哪个部位最适合
煲汤
,煲汤时放
什么最
有营养?
答:
1、羊腿肉:这个部位很适合炖羊肉汤
,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验的人专挑羊腿肉。2、羊蝎子:这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准不后悔。3、
羊肋排
:这个部位就是猪排骨差不多,用它来炖羊汤再好...
羊肉煲汤用什么
地方的肉
最好羊肉
的营养价值
答:
1、推荐羊排骨和羊大腿
。2.、羊肉整体质地都比较细嫩,里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴,如爆炒、烧、涮等。炖汤的话,羊排骨适合用来煲汤。3、羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。功效:温补脾胃,对脾胃虚寒所致的反胃有好处、...
冬天
羊肉煲汤
放
什么
材料
最好
?
答:
1、
当归
和生姜:冬季炖羊肉时放入当归、生姜制成当归生姜羊肉汤,当归味甘、辛,性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。生姜味辛,性微温,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。羊肉味甘,性热,具有温中健脾、补肾壮阳、益气养血的功效,冬季用上述药物炖羊肉,具有解表散寒、温中补虚的...
羊肉
和
什么
一起煲搭配
最好
?
视频时间 01:33
羊肉用什么
材料
煲汤好
吃
答:
羊肉
萝卜
汤:羊肉500克切块,萝卜500克切块,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片,同放锅内煮汤,加少量食盐调味食用。有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。复元汤:羊肉500克切条块,羊脊1具砍块,肉苁蓉、菟丝子各20克装入纱布装内,核桃(去壳、取肉)两个,...
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