火锅的起源?

如题所述

第1个回答  2020-09-17
中国最早的火锅无从考据,据汉代史书《韩诗外传》记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在鼎周围,将牛羊肉放入鼎中煮熟分食,兼具以火烧锅,以水导热,煮涮食物,可见这属于火锅最初的形态。南北朝时期,出现了铜制火锅,火锅的器皿发生变化。到了唐朝,陶制火锅出现,这里的火锅又叫“暖锅”,白居易的“红泥小火炉”就属这种陶制的“暖锅”。
第2个回答  2021-10-30
关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在中国三国时期或魏文帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;
另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在中国已有1900多年的历史了。成都火锅早在左思的《三都赋》之《蜀都赋》中有记录。可见其历史在1700年以上。
《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,已有用铜所制的火钻向出现,但当时并不流行。到了南北
朝NB
第3个回答  2020-09-21

你知道火锅的起源吗?发源于三国?

第4个回答  2020-08-10
关于火锅的起源在网络上有不同的说法,关于火锅,我个人印象最深的就是火锅幽冥为古董羹,如今餐饮行业不断,火锅早已不是当初的那样子,应该给火锅重新做一个定义。
第5个回答  2013-12-22
好像是在四川
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