羊肚菌和鸡肉和土豆一起炖会中毒吗？

Question

如题所述

Answer 1

应该是可以一起吃的，是不会中毒的。羊肚菌和鸡肉的主要成分都是蛋白质，而土豆的主要成分是碳水化合物，一般没有特别的搭配禁忌，可以作为主食食用，跟前两者应该是不冲突的。三者荤素搭配，营养互补，对身体是没有坏处的。不过也要注意，土豆绝对不要吃发了芽的，发芽土豆有毒，吃了会引起食物中毒的症状。还有就是由于各人的体质不同，有人可能会对羊肚菌产生过敏反应，比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状，那就不要吃羊肚菌，如果确定自己没有过敏史，那就没有问题的。