微波炉解冻牛排用什么火

Question

如题所述

Answer 1

低火
1.用微波炉解冻食品的时候，首先要注意的是，一定要调到解冻档或者是低档，这有避免食品的某些部位在解冻的时候就已经熟了，影响食用的效果。
2.对于刚从冰箱拿出来的食品，应该立即拿到微波炉里面解冻，不要拿到室内保存过长时间，避免造成食品腐败而浪费。
3.解冻肉类品的时候，如果要切片的话，应该将食品解冻至大约0°就差不多。
4.对于解冻大块的食品的时候，可以先放进微波炉中，解冻一段时间，拿出来在室内停一下，再进行，可以保护微波炉和节省电量。
5.用微波炉解冻食品的时间要把握好，根据食品的体积，种类，多少，合理选择微波炉的功率。体积密度大的食物，要适当要放一放。