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丝瓜虾仁汤是怎么做的
如题所述
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第1个回答 2019-07-22
前言
夏天要吃清淡一点丝瓜煮虾仁不错哦。
材料
主料:丝瓜300g、虾仁200g;
辅料:味精适量、盐适量、地瓜粉适量
丝瓜虾仁汤
1
虾仁去壳洗净加入盐和味精搅拌好
2
放地瓜粉
3
搅拌好
4
锅放水煮开下丝瓜
5
放虾仁
6
煮好放盐和味精
7
起锅
8
相当好喝又清淡
小贴士
无
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如何做丝瓜虾仁汤
?
答:
1、首先将
丝瓜
去皮切成薄片备用,如下图所示,2、然后往锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆香。3、接着把事先切好的丝瓜倒入锅中,翻炒五分钟。4、然后往锅中加入适量的清水,开大火煮5分钟。5、接着把明虾干,洗干净备用。6、然后把明虾干倒入锅中,开小火煮8分钟。7、接着往锅中加...
丝瓜虾仁汤的
做法丝瓜虾仁汤做法步骤
答:
1、准备用料。熟火腿、
虾仁
、
丝瓜
、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。2、将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。3、锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。4、在锅中倒入清水,大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用...
虾仁丝瓜汤的
做法
答:
1. 首先,将大
虾仁
剥壳去虾线洗净,用少许料酒和盐腌制一下,静置片刻。2. 将
丝瓜
去皮,切成细丝状备用。3. 准备一个小碗,打入一颗鸡蛋,加入少许盐和生粉,搅拌均匀。4. 取一锅热水,加入姜片和少许料酒,将腌制好的大虾仁放入锅中焯水,至虾变色熟透后捞出备用。5. 取另一口锅,倒入适量鸡汤或...
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才味道鲜美?
答:
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。加入虾仁:将烫好的虾仁加入汤中,煮至虾仁完全熟透。调味:根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精调味,撒上一点白胡椒粉增加风味。勾芡:如果喜欢汤汁浓稠,可以用水淀粉(淀粉和水按1:2的比例调和)慢慢倒入汤中...
虾仁丝瓜汤的
烹饪流程是什么?
答:
煮
丝瓜
:将切好的丝瓜块放入锅中,用中火煮至丝瓜变软,熟透。烹
虾仁
:待丝瓜煮熟后,将腌好的虾仁放入锅中,用中火煮至虾仁变色,熟透。调汤味:在锅中加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味调整。勾芡:将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边用筷子快速搅拌,使蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。出锅:...
丝瓜
煮什么汤比较好喝
答:
丝瓜虾仁汤的
做法介绍:1、原料:鲜虾100克、青皮6克、丝瓜200克、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 。2、将青皮研成粉末;丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀,腌10分钟。3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、...
丝瓜汤怎么做
美味又营养?
答:
煮
丝瓜
:在锅中加入适量的水或高汤,放入姜片,大火烧开后,加入丝瓜块,用中火煮至丝瓜变软。加虾仁:将烫好的虾仁加入汤中,煮几分钟,让
虾仁的
味道融入
汤
中。调味:加入适量的盐、鸡精或味精(可选)、白胡椒粉调味,根据个人口味调整。勾芡:将水淀粉慢慢倒入汤中,边倒边快速搅拌,使汤汁略微...
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