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用万古烧砂锅如何煮粥
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第1个回答 2018-05-29
砂锅粥的做法
1.鲜虾剪掉
虾枪
,虾须,虾脚,把虾剖成两半,洗净沙包,虾肠
2.萝卜干洗净后切小丁,芹菜梗切小粒,姜切成细丝
3.砂锅中倒入剩米饭,加入米饭的4倍水,中火煮开后,小火煮至米粒开花,粥开始发稠
4.倒入萝卜粒,搅拌继续煮2分钟
5.下入姜丝,搅拌煮半分钟
6.倒入鲜虾,搅拌煮至虾变色
7.撒入芹菜粒
8.1匙
芝麻油
,关火,利用砂锅余热,搅拌均匀即可
9.用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟,主要是先把粥煮稠,一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥
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万古烧
开锅
煮
的
粥
能喝吗
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万古烧
开锅煮的粥不能喝。第一次
使用砂锅
来
熬粥
,又叫做洗锅粥,不要食用。新买来的砂锅第一次使用时,用来熬粥,倒一锅淘米水在砂锅里,煮十五分钟以上,直到淘米水变得浓稠,堵塞砂锅的微细孔隙,防止以后砂锅在使用的过程中渗水。
日本国民土锅里,这款超划算!
答:
清水洗净锅,放半锅水和五分之一左右的米,煮开后搅拌均匀,转小火继续煮15分钟,关火后焖2小时左右
,把粥倒掉,锅就开好啦。煮完不能吃的开锅粥,接下来就要煮一锅能吃的粥。锅里米水比1:6,中火煮开后转小火20分钟,搅拌均匀,关火再焖15分钟,一锅粘稠香软、粒粒开花的白粥就煮好啦。...
砂锅
第一次用需要
怎么
处理,今天全部告诉你~
答:
大火煮开,注意人不要走开,因为煮开后会溢锅的,必须立即提起锅盖
。煮开后,用勺子搅一下,以免大米沾底,关小火。因为砂锅的保温效果是非常好的,所以火力一定要关到最小,它一样会持续沸腾,然后把盖子不要盖实,留一个适当大小的缝隙,煮20分钟左右。一定要留一条缝隙,否则里面的粥会溢出来。
万古烧
栗子锅锅盖密封吗?
答:
密封的
万古烧
栗子锅锅盖密封的,万古烧栗子锅已经百年历史,据说最初成品上印了“万古不易”所以被称为万古烧。万古烧和其他
砂锅
最大的区别在于采用的陶土原料不同,万古烧栗子锅锅盖密封,所以做出来的锅子耐高温不易开裂。
日本
万古烧砂锅
为什么这么贵?与国内砂锅有什么区别?
答:
1、要逐渐加温,不要骤然在大火上烧,以免胀裂。烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。2、砂锅不要用来炒菜,一般
使用砂锅
来煲汤
熬
菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。3、从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上...
日本
万古烧砂锅
厚度多少
答:
你好,日本
万古烧砂锅
厚度在0.5cm左右,砂锅不宜用太厚的底,要不然实物不容易熟,一般会用作熬汤或者制作小米粥等。希望可以帮到你。
万古烧砂锅
底部烧干变白还能用吗
答:
先在
砂锅
里面加入清水,大概有八分满,放入一大勺小苏打,煮沸10分钟,再放置一夜,第二天将水倒掉之后,重新去开锅。如果是砂锅的底部烧黑了,也是先加上一大锅水,里面加几片柠檬和1/3白醋,煮开小火15分钟。冷却以后倒去污水,用丝瓜络轻轻擦洗底部,会剩一些痕迹,在上面撒一些小苏打,不要放水...
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