用万古烧砂锅如何煮粥

如题所述

第1个回答 2018-05-29

砂锅粥的做法
1.鲜虾剪掉虾枪，虾须，虾脚，把虾剖成两半，洗净沙包，虾肠
2.萝卜干洗净后切小丁，芹菜梗切小粒，姜切成细丝
3.砂锅中倒入剩米饭，加入米饭的4倍水，中火煮开后，小火煮至米粒开花，粥开始发稠
4.倒入萝卜粒，搅拌继续煮2分钟
5.下入姜丝，搅拌煮半分钟
6.倒入鲜虾，搅拌煮至虾变色
7.撒入芹菜粒
8.1匙芝麻油，关火，利用砂锅余热，搅拌均匀即可
9.用剩米饭煮这锅粥用了差不多20分钟，主要是先把粥煮稠，一碗剩米饭也能成就一锅香滑的粥本回答被网友采纳

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万古烧开锅煮的粥能喝吗答：万古烧开锅煮的粥不能喝。第一次使用砂锅来熬粥，又叫做洗锅粥，不要食用。新买来的砂锅第一次使用时，用来熬粥，倒一锅淘米水在砂锅里，煮十五分钟以上，直到淘米水变得浓稠，堵塞砂锅的微细孔隙，防止以后砂锅在使用的过程中渗水。

日本国民土锅里,这款超划算!答：清水洗净锅，放半锅水和五分之一左右的米，煮开后搅拌均匀，转小火继续煮15分钟，关火后焖2小时左右，把粥倒掉，锅就开好啦。煮完不能吃的开锅粥，接下来就要煮一锅能吃的粥。锅里米水比1：6，中火煮开后转小火20分钟，搅拌均匀，关火再焖15分钟，一锅粘稠香软、粒粒开花的白粥就煮好啦。...

砂锅第一次用需要怎么处理,今天全部告诉你~答：大火煮开，注意人不要走开，因为煮开后会溢锅的，必须立即提起锅盖。煮开后，用勺子搅一下，以免大米沾底，关小火。因为砂锅的保温效果是非常好的，所以火力一定要关到最小，它一样会持续沸腾，然后把盖子不要盖实，留一个适当大小的缝隙，煮20分钟左右。一定要留一条缝隙，否则里面的粥会溢出来。

万古烧栗子锅锅盖密封吗?答：密封的 万古烧栗子锅锅盖密封的，万古烧栗子锅已经百年历史，据说最初成品上印了“万古不易”所以被称为万古烧。万古烧和其他砂锅最大的区别在于采用的陶土原料不同，万古烧栗子锅锅盖密封，所以做出来的锅子耐高温不易开裂。

日本万古烧砂锅为什么这么贵?与国内砂锅有什么区别?答：1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。2、砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。3、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上...

日本万古烧砂锅厚度多少答：你好，日本万古烧砂锅厚度在0.5cm左右，砂锅不宜用太厚的底,要不然实物不容易熟,一般会用作熬汤或者制作小米粥等。希望可以帮到你。

万古烧砂锅底部烧干变白还能用吗答：先在砂锅里面加入清水，大概有八分满，放入一大勺小苏打，煮沸10分钟，再放置一夜，第二天将水倒掉之后，重新去开锅。如果是砂锅的底部烧黑了，也是先加上一大锅水，里面加几片柠檬和1/3白醋，煮开小火15分钟。冷却以后倒去污水，用丝瓜络轻轻擦洗底部，会剩一些痕迹，在上面撒一些小苏打，不要放水...

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