黄芪鸡蛋大枣

如题所述

第1个回答  2017-02-27
黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。

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食材
主料黄芪10克红枣10颗鸡蛋2个 辅料红糖5克清水3大碗
步骤
黄芪红枣鸡蛋汤的做法步骤11.黄芪和红枣洗净放入电饭煲中,按精煮键褒1小时
黄芪红枣鸡蛋汤的做法步骤22.煮蛋器煮两个鸡蛋
黄芪红枣鸡蛋汤的做法步骤33.煮好的鸡蛋快速放入冷水中浸泡一会,剥壳,用牙签在鸡蛋表面扎些小孔(方便黄芪汤入味)
黄芪红枣鸡蛋汤的做法步骤44.鸡蛋放入煲好的汤锅中,按汤粥键继续煲1小时后加入红糖闷5分钟即可

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