慈禧太后吃花是什么意思

如题所述

第1个回答  2021-05-21
慈禧太后在近代史上被人诟病,最直接原因便是她在王朝统治上的荒唐,

可是有一点,正所谓“爱美之心,人皆有之”,慈禧太后作为女人,也同样具有爱美的天性。

《御香缥缈录》中记载:“老太后十分爱惜自己,每天都要花费大量的时间去保养,这也使得太后在70岁时,犹然如少女一般,没有一丝垂暮之年的气息”。

慈禧太后究竟是如何保养的?太监宫女们都有各自回忆,有人说慈禧喜欢食用珍珠粉,有人说慈禧经常用药水洗澡,还有人说慈禧常年服用御医配置的“玉容散”,致使其肌肤水嫩长发乌黑。

《御香缥缈录》的作者是裕德龄,在当时也被称为德龄公主,她曾亲自进宫陪伴慈禧两年之久,慈禧的一些生活习惯,也同样被她一一记录下来。

德龄公主提到过,慈禧太后一生最爱“花”,无论是任何植物的花朵,她都喜欢凝视良久,正因如此,老太后的御花园中也开满了各色花朵。

御花园中的花朵,可并不都是用来观赏的,慈禧太后还命人将它们分类采摘,并放置在专门的机构进行处理。有读者肯定会说,慈禧一定是想洗花瓣浴,其实不然,这些花的用途非常大,不仅能够沐浴,而且还能泡茶甚至食用。

慈禧太后喝茶非常有讲究,对于各种茶的品味与功效,也同样了若指掌。慈禧品茶时,需要太监们根据时间的不同来更换茶叶,早上的时候,太监们需要奉上金银花茶,以其清香振奋精神。到了中午,慈禧太后在午餐前,需要饮用玫瑰淡茶,引导自己食欲大增。直至就寝前,太监们还要奉上一盏茉莉花茶,为慈禧太后安神助眠。

可以毫不夸张的说,慈禧太后的品茶之道,绝对是大师级的,也从侧面说明了她本人的享乐观念极重。

除此之外,慈禧向来还有吃花的习惯,其中主要用来食用的花有两种,一种是荷花,另一种是菊花。

慈禧太后对于荷花的情感有目共睹,甚至在一张老照片中,慈禧太后还在荷花池中扮作观音,因此在她看来,荷花应该是带有“仙气儿”的。老佛爷吃荷花有一个癖好,必须要以清晨带露水的荷花为原料,并且花上的露水还要全部收集在一起。

太监们采摘好的荷花,统一送至御膳房,御厨们用鸡油面粉将花瓣裹住,再将其放入锅内炸至金黄酥脆,放置于盘子中,供老佛爷闲时食用。慈禧太后食用荷花花瓣时,更要以露水为饮品,并美其名曰“食花饮露”。

菊花味甘又稍带苦涩,但是慈禧太后依然爱食用菊花,而菊花的食用方式很特别,一般都会充当火锅中的必选原料。

慈禧太后最爱吃鸡肉火锅,火锅中的汤品都是用成千上百只鸡熬制出来的鲜汤,在将鲜汤倒入火锅后,太监们会将几朵菊花加入其中,随后慈禧便可以一边闻着菊花的芳香,一边用火锅烫鸡肉片吃。德龄公主曾有幸与慈禧共享过一次菊花火锅,她坦言:“这顿火锅是我一辈子吃过的最好吃的食物。”。

花朵在人类的意识中,一直是美好的象征,东西方的历史中,也都曾有过食用植物花朵的记载。据现代科学表明,花朵中富含大量的维生素和氨基酸,有助于人体摄入大量营养。

由此看来,慈禧太后的养生方式也算是“科学养生”,难怪她会容颜不老。
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