鹿茸是鹿的什么部位

如题所述

第1个回答  2024-04-26
鹿茸是鹿的幼角,特指未骨化且带茸毛的部分。这种幼角来自雄性梅花鹿或马鹿,它们在骨质硬化之前被采收,内部充满血液,外部覆盖着茸毛。在中国,梅花鹿和马鹿是主要的鹿茸来源。梅花鹿主要分布在吉林、辽宁,而马鹿则在黑龙江、吉林、青海、新疆、四川、福建等省区繁衍。梅花鹿受到国家一级保护,马鹿则被列为二级保护动物,非法捕猎和贸易均被严格禁止。
鹿茸根据来源不同,分为梅花鹿茸(又称黄毛茸)和马鹿茸(又称青毛茸)。采收方式分为锯茸和砍茸两种。锯茸时,将幼角锯下,呈圆柱形,锯口直径约3厘米,具有蜂窝状小孔。外皮呈棕红色或棕色,覆盖着灰黄色的毛茸。在加工切片过程中,根据切片的部位,鹿茸的性状、名称和质量会有所不同。幼角顶部外皮较厚,但质地细嫩,呈棕黄色且有光泽。皮内为半透明黄白色,油润似蜡状,在炮制成薄片后,呈现出不同的药用特性。
参考资料来源:百度百科-鹿茸(中药名称)详情
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