海蛎子要挤屎吗

Question

如题所述

Answer 1

海蛎子要挤屎。

操作方法：

1、用开海蛎子的工具，从壳的缝隙处下刀，四下转一圈，将壳打开。

2、用工具将海蛎子肉从壳上分离下来。

3、海蛎子肉放入碗中，加少许食用油浸泡揉搓一下。

4、取出后摘掉内脏，挤出肉里面的粪便。

5、放在清水中冲洗掉上面多余的杂质。

6、放在盘中备用即可。