第1个回答 2022-11-16
不要吃了。
保质期通常是针对该类食品的相关适宜存放条件而制定的。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准，食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。食品的存放条件对于食物的质量至关重要。
包装缺损的食品很容易受潮或滋生细菌，安全性相对较低。对于已开启的食品，其保质期亦将会缩短。所以，食品开启后应尽早吃完，避免发生霉变。
扩展资料
保质期不等于最后可食用时间
在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。
临近保质期食品六“界限”
1、保质期为1年以上 期满之日前45天；
2、保质期为半年以上不足1年 期满之日前20天；
3、保质期90天以上不足半年 期满之日前15天；
4、保质期30天以上不足90天 期满之日前10天；
5、保质期16天以上不足30天 期满之日前5天；
6、保质期少于15天 期满之日前1至4天。
参考资料来源：人民网—切记：快过期的食品不能吃！
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