怎样做猪蹄炖冬瓜啊！急

Question

如题所述

Answer 1

600克猪蹄，出水并清洗干净

冬瓜约1000克，削皮洗净，切方块，待用

　　把猪蹄放砂锅里，加入适量的水，加几颗花椒（也可加胡椒，但比较燥热）和一小块生姜，大火烧开，改文火慢慢煲约2个小时

　　最后加入冬瓜和适量的盐巴，中火煮约15分钟，出锅，装入汤钵，撒几颗枸杞，ok了本回答被提问者采纳