小番茄怎么制作果脯

如题所述

第1个回答 2019-04-11

云南小番茄果脯做法
用料
小番茄
300g
白糖
20g
蜂蜜
30g
盐
少许
蜂蜜番茄果脯的做法
将小番茄洗干净，放入淡盐水中浸泡1-2小时，取出沥干水分
放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌匀后腌制30-40分钟
将器皿放入微波炉中，用高火加热四分钟后取出，将器皿中的水份倒出
再将器皿放入微波炉中，继续用高火加热四分钟，之后取出来用筷子翻覆拌匀
第三次将器皿放入微波炉中，还是用高火加热3-4分钟，直至器皿中的水分收干就完工了

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