第1个回答 2020-01-25
面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。
面粉生虫的原因:
1.
原料小麦中有虫卵。小麦携带的虫卵(主要存在于胚部)死不了,会随之进入面粉中,在合适的条件下孵化成幼虫。
2.
仓库、超市、厨房等环境中有虫源,产卵在面粉中,使面粉“生虫”。
3.
运输过程中,面粉感染了虫卵。
解决方法:
1.
筛一筛,把虫子筛出来。
2.
放进冰箱里冻一冻,因为低温可以将面粉中的幼虫和虫卵冻死。
3.
不建议将面粉放在阳光下暴晒,因为这样易降低面粉的品质,甚至使面粉变质。
避免生虫的方法:
1.
保证储藏环境干净、卫生、干燥、通风良好。
2.
将花椒、晒干的薄荷叶、新鲜的柚子皮包裹好,放进面粉中,防止面粉生虫。