牛排到底怎么做才好吃

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第1个回答 2020-10-03

牛排这样做大人孩子都爱吃

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牛排怎么做才好吃答：1、牛里脊切成薄片，用刀背或者肉锤拍散，放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽，戴上一次性手套抓匀，最后倒入香油。2、盖保鲜膜入冰箱冷鲜层，腌制2小时以上。准备煎牛肉前把牛肉拍上少许干淀粉。3、将白糖、生抽、红酒、黑胡椒粒调成料汁，淀粉调汁。4、锅内放油，炒香蒜末和洋葱丁，倒入料汁...

在家怎样做牛排才好吃又简单答：1.在牛排的表面先涂一层橄榄油，再涂一层盐，按摩一下，然后放在一边静止至少30分钟以上。2.把横纹铁锅大火烧热，几分钟之后，滴几滴水上 3.用刷子刷一层油，免得粘锅。4.把腌好的牛排放上去，然后就不要动了，煎大概1分半到2分钟左右的时间。5.然后翻面，也是同样的时间 6.等另一面煎的时...

牛排如何做才好吃答：1 牛排煎至六分熟锅内放入黄油，煎至牛排六分熟，同时煎配菜。2 大火煎90秒大火煎两面各90秒，倒入少许的黑椒橘子汁即可出锅食用。

牛排怎么做好吃又嫩答：以下是几种制作牛排的方法，可以尝试一下：1. 酱汁腌制法：先将牛排腌制数小时或隔夜，再在锅中煎烤至表面金黄色即可。可以用酱油、姜汁、蒜、糖和胡椒粉制成腌汁。2. 低温慢煮法：先用高温煎烤至表面颜色金黄，然后将牛排包裹在保鲜膜中，放入水中低温慢煮数小时，使牛排更加嫩滑。3. 肉锤杵...

牛排怎么做才嫩又好吃答：牛排好吃又嫩的做法如下：第一步：做牛排选牛里脊肉，吃起来肉质更嫩，口感会更好，首先把牛里脊肉沿着纹路切成1厘米厚的块。第二步：把切好的牛排腌制一下，加适量的黑胡椒粉，适合自己口味的食盐，白砂糖两勺提鲜，适量的蚝油，适量的料酒，再加适量的生抽，然后打入一个鸡蛋清，用手抓均匀，...

牛排怎么做才好吃答：1、胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。牛排需要先冲洗一番，切片之后就可以裹上厨房纸吸水，然后把牛排放在冰箱中，冷冻上2个小时之后就可以取出，同时在其中撒上胡椒粉、海盐，在牛排的两面需要抹上油。2、把芦笋、红椒...

怎么做好吃的牛排答：牛排两面撒上胡椒粉，海盐均匀涂抹，淋上橄榄油，腌制20分钟。2.热锅至冒烟，煎牛排，将黄油放牛排上涂抹均匀，熟之后静置5分钟，切条装盘，淋上橄榄油和柠檬汁即可

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