河豚能吃吗？

如题所述

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第1个回答 2014-04-25

河豚是受到保护的，不可以吃的

第2个回答 2014-04-25

河豚是有毒的

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河豚有剧毒,为什么还有那么多人爱吃呢?答：每年因为吃河豚，所造成死亡的事件时有发生，之所以河豚还有剧毒的情况下，大家还是要玩命的去吃，是因为这种东西，是所有鱼生当中无法代替的一种鲜美。而河豚的剧毒一般都是在它的肝脏部分，所以通过加工手法会将河豚的毒全都去掉。我觉得河豚这种小动物还是比较可爱的，生气的时候会像一个小皮球一样，其...

国家禁止吃河豚吗答：是的，国家禁止食用，食用会处于相应的处罚。1990年原卫生部发布了《水产品卫生管理办法》，其中明确规定“河豚鱼有剧毒，不得流入市场。日前，农业部、国家卫计委和国家食药监总局等三部委就拟联合发文的《关于有条件放开养殖河_生产经营的通知》委托相关单位召开听证会。中国渔业协会则公开表示，我国将有...

吃河豚是不是违法的?答：目前为止绝大部分吃河豚都是不违法的。

河豚有毒还有那么多人喜欢吃,河豚肉有多好吃?答：可以避免河豚因为吃了含有毒素的藻类和鱼类，而积聚在河豚体内产生剧毒。喂食河豚的食料，都是是经过特殊制造加工过的。而且人工养殖的河豚通过择优育种，加上把控好到鱼生长的环境和食料，发展到现在的人工养殖河豚鱼基本上是无毒的。河豚有毒但是肉质厚实鲜美，得到众多食者的青睐。

河豚为什么不能食用答：切勿食用。每年3至4月，是河豚鱼的产卵季节，此时河豚鱼皮下脂肪含量高，肉质鲜美，也是河豚鱼毒性最强时节。河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的，是目前自然界中发现的最毒非蛋白质物质之一，属于神经毒素的一种，毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。

河豚真的很好吃吗?答：现在，感觉全国各大地区都在养殖河豚，甚至有专门开的河豚宴的店铺，吃起来的时候会有各种不同的方法，比如河豚刺身河豚，嗯炒河豚肉鹅和炖汤等等等等，但是相对来说，真正尝过河豚之后就发现确实这种鱼，他的口味是非常的，值得去尝试一下的，虽然有的时候我们要冒着中毒的风险，但是不失为一种非常好...

河豚有毒吗?答：不建议人们自行处理河豚进行食用，应在持有资格证的厨师操作、烹调下食用。河豚的鱼肉通常无毒，但其肝脏、卵巢、睾丸、鱼籽、皮肤、胆囊、血液、眼球、脑髓中含有河豚毒素，其中以卵巢、内脏和血液内含量较多，一般在彻底去除头部、皮肤、内脏、血液、鱼籽，反复清洗鱼肉后，加碱煮熟食用。河豚毒素是一种剧毒...

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