黑芝麻萝卜煎饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经；
　　具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效；
　　主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
　　巧食萝卜：每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒。可延年益寿。
看来，经常是萝卜，不仅实惠，对身体也不错呢……
材料
主料：萝卜500g、黑芝麻50g、鸡蛋3个；
辅料：盐适量、食用油适量、胡椒粉适量
黑芝麻萝卜煎饼
1
白萝卜刨丝，不用加水
2
加面粉，黑芝麻，胡椒粉，盐，少许橄榄油，搅拌均匀
3
成这样的状态就可以了
4
锅里加油，烧开后，放入一勺面糊，用铲子摊开，烙3分钟。
5
一面煎黄后，翻过来煎另一面，两面都OK
，即可出锅。
6
出锅，稍微凉一点就可以吃啦
小贴士
青萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
　　服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。