第1个回答 2020-05-19
主料柚子一个
辅料白糖适量冰糖适量盐少许
步骤
柚子皮果脯的做法步骤11.顶部切下一点，划几下，这样剥成八瓣
柚子皮果脯的做法步骤22.去掉一部分白瓤，一定要剩余一部分，不然最后就不是果脯了
柚子皮果脯的做法步骤33.叠在一起，切丝
柚子皮果脯的做法步骤44.淡盐水泡一夜，最少三个小时，我这是还有好多橙子皮一起做的
柚子皮果脯的做法步骤55.泡过之后冲洗几遍，加少量水煮十分钟，捞出在蒸笼上挤干水分，我是用勺子背往下压来挤水的，干净卫生
柚子皮果脯的做法步骤66.锅里加少许水，加两大勺白糖，一把冰糖，倒入煮过并挤干水份的柚子皮，小火煮半个小时，直到水分煮干，再捞出晾干
柚子皮果脯的做法步骤77.这是在太阳下晒了两天的效果，没太阳就放在室内慢慢晾吧，可以直接吃也可以泡水