含蛋白质的水果多不胜数,有椰子、鳄梨、无花果、桃子、香蕉、哈密瓜、黑莓、苹果等,只不过各种水果所含的蛋白质占比不同。其中蛋白质含量最高的当属椰子,每100g中含4g,其次是鳄梨和无花果,鳄梨每100g中含2g,无花果每100g含1.5g。
1、椰子
椰子以碳水化合物和脂肪为主,除此以外只有膳食纤维和蛋白质占比按克计,蛋白质每100g中含有4g蛋白质,钙、镁、铁、锌等营养成份都是以毫克来计算,像胡罗卜素、视黄醇当量都是以微克来计算,椰子的蛋白质在众多常见的水果之中含量是最高的。
2、鳄梨
鳄梨蛋白质每100g中含有2g,鳄梨的脂肪含量超高,是最适合增胖的水果。鳄梨还含锌、纤维、叶酸等成份,可以给人体提供充足的养份。有益心脏健康的健康脂肪酸也较多,因为热量较高,所以有称为营养水果。
3、无花果
无花果的蛋白质100g含有1.5g,纤维,钙,钾等含量也较丰富,想补充蛋白质,适量的吃些无花果,也是非常不错的选择。蛋白质作为人体的三大营养元素之一,它以维持细胞的生长、更新和修复受损细胞。适量的吃无花果,可以补充体能。
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