第1个回答 2018-07-16
1、热电偶技术：热电偶技术的燃气灶整个工作状态主要依赖温度感应来实现，若发生意外熄火，热电偶的温度回落，但却不会瞬间降低，虽然火焰已经被熄灭，但是气体依然由于热电偶本身温度尚高而继续向外排放，直至热电偶的温度冷却到不能工作为止。
2、离子熄火保护装置：离子熄火保护装置反应灵敏，从点火到断火只需0.1秒即可完成。但灵敏度过高也会带来不便，比如只是自然的微风将火焰暂时吹离了感应针，也会造成电磁阀切断气源，这样还得重新点火。同时，这种装置的工作需要电池来支持完成，一旦电量不足，这一装置就会失效。
拓展资料：
燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
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