清江鱼吃起来刺不多。
清江鱼小刺少,只有一根长刺,肉质细嫩美味。
清江鱼是湖北独有的一种鱼类,清江鱼还被称为稻田鱼和鱼目娘等名字,该鱼肉质鲜嫩,经过烹饪之后特别的美味可口。
人们喜欢清江鱼的另一个原因就是清江鱼的刺比较少,比较适合小孩子和老人食用。
吃清江鱼的好处:
1、清江鱼的营养价值是非常高的,它含有多种维生素和微量元素,同时它的鱼肉鲜嫩,含有多种抗氧化和抗癌的基因,多吃清江鱼可以抗癌和抗衰老。
2、清江鱼可以说是一种美容圣品,是一种男女老少都爱吃,都适合吃的淡水鱼,清江鱼多吃可以让人越来越年轻。
3、清江鱼的鱼肉是可以灭蚊的,多吃清江鱼可以抵抗蚊子的叮咬,清江鱼的鱼肉含有一种蚊子不敢靠近的营养物质,人吃了可以补身体,蚊子会非常的恐惧。