面粉炒熟有什么功效

如题所述

第1个回答  2022-07-28

1、补充能量:用热油将面粉炒熟之后冲水饮用,可以补充能量。能为人体补充足够的碳水化合物和糖类,让人体迅速获取能量,消除疲劳。


2、护发:面粉中含有大量蛋白质,炒熟后其中蛋白质并不会消失。食用炒面粉后,其中蛋白质会被肠胃吸收,为人体补充各种氨基酸。氨基酸可以合成头发角蛋白,防止脱发现象。


3、缓解蛰伤:将炒熟的面粉加水后揉成团,在伤口处揉搓,可以减轻伤口的红肿,缓解蛰伤的疼痛感。


4、减轻烫伤:在烫伤后用炒熟的面粉敷在烫伤部位,可以减轻烫伤的程度,但是该方法只适用于轻微烫伤。



面粉储存方法


1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。


2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。


3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。


4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。


5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。


以上内容参考 百度百科-面粉

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