蛋烘糕
成都街边小吃
火了 170多年
在上海成为网红
开篇福利
『4折』
带你吃回四川
攻略君粉丝独享哦
成都来的蛋烘糕,只活60秒!
小小的蛋烘糕,制作的过程相当讲究,但 时间只有60秒! 出锅后的蛋烘糕要 马上食用 ,才能留住这香酥的口感~
多重馅料搭配,随心所欲!
- 甜 -
不知道有多少同学和我一样,第一眼就认为它是个甜品!
一份基础款可以选两份添料, 奶油和奥利奥 的搭配简直是完美!
冰凉的奶油夹在刚出炉的蛋烘糕中,冷热并存,口感独特!
攻略君还选择了 蓝莓酱搭配奶油 ,味道冰凉酸甜;再来点儿 花生碎 ,口感更加丰富哦!
- 咸 -
除了甜味之外,咸的蛋烘糕也是不错的选择!
咸香味的花生酱涂匀,撒上蟹粉肉松; 香味持久,嘴中充满了酥松感~
记忆中的川味,一个不少!
- 川味 钵钵鸡 -
说到四川小吃,钵钵鸡当然不能少!
熬至鲜香的鸡汤 ,加入红油后串串往下一涮;这股辣劲儿,真四川~
- 双流老妈蹄花 -
猪蹄被炖到软烂,轻松脱⻣;蘸上酱料,味道清辣不油腻!
- 现炸酥肉 -
现炸的酥肉,带着 “呲呲” 声上桌;轻轻⼀咬,外酥内软!
- 狼牙土豆 -
街边有名的小吃!土豆把控得很到位,每一条吃起来都是脆脆的!
传统夏日凉品,清爽解辣!
- 传统红糖冰粉 -
手工制作的冰粉,有气泡为证! 撒上满满一层辅料,多层滋味仅一勺触发!
- 宜宾王凉糕 -
三十年老凉糕师匠心制作 ,正宗土红糖空运到京!入口冰冰凉,随后便融化,咽下时还伴随淡淡的红糖甜味!
文末彩蛋
把蛋烘糕带到北京的人
是个 90后网红小姐姐
而且还是 北京一家网红民宿的老板 !
反正攻略君没猜出来
对了! 别忘记4折福利哦!
地址: 双桥路东星 时尚 广场5层
人均: 30 元
营业时间: 周一至周五 11:00-14:00,16:00-21: 30 ;周六日 11:00-22:00
▎设计:牙牙 | 副主编:太阳花生酱