第1个回答 2022-11-22
问题一：你好，多宝鱼怎么炖汤呀 主料
多宝鱼1条 姜数片
蒜2瓣 葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤
1. 鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。
2. 姜蒜切片。
3. 锅中入油，烧热，至微微冒白烟。
4. 放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
5. 待水沸腾，划入鱼。
6. 接下来就是让他慢慢炖了，差不多二十分钟的时间。
7. 出锅前尝一下味道，不够咸的话适当加盐。撒葱花。
8. 上桌！
问题二：多宝鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频 用料
主料
多宝鱼500克
辅料
白芷
15克
鸡蛋清
30克
水淀粉
2克
调料
食盐
3克
姜
3片
料酒
半勺
胡椒粉
半小勺
植物油
适量
水
足量
白芷多宝鱼汤的做法
1.原料：白芷15克、多宝鱼500克、姜3片、蛋清30克、水淀粉2勺、胡椒半小勺、盐3克、料酒半勺；
2.多宝鱼片下鱼肉，用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀；
3.热锅热油，入姜片爆香；下入鱼骨每面掠煎1分钟；
4.加入足量的清水和白芷一起煮到滚，转文火继续煲15分钟；
5.转旺火，一片片下入淹好的多宝鱼片，不要用力翻动，以免弄随鱼肉；
6.再煮到沸维持火力3分钟，加盐调味，就可以了。
饮食小常识
1、白芷，能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。
2、每周喝一次白芷多宝鱼汤，可以改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。常喝白芷多宝鱼汤，能让肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
问题三：多宝鱼怎么做好吃，清炖多宝鱼的家常做法 主料
多宝鱼一条
方法/步骤
1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了。
2，准备好调料。生姜切丝，小葱切碎。猪肉切成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。
3,把鱼身上的水倒干，用刀在鱼身上划上几天好让调味进入鱼肉里。再在鱼身上抹上盐蚝油，放上生姜丝腌十分钟。
4，在等待中，先把锅烧热炒肉末。今天的主菜是鱼，所以只放一点点肉调味而己。
5，把鱼放进锅开始小火煎，一面煎黄了再翻一面，一定要小火煎，要有耐心哦，煎得香香的黄黄的。
6 鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。
6，鱼煎好了，就把姜丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌一下。这时要转成中火了。煮五分钟。
问题四：清炖多宝鱼怎么做好吃 1.多宝鱼洗净 去鳞去肠
2.用刀在背上切刀口 方便入味
3.锅内放底油 放入切好的 葱姜 干辣椒炝锅
4.锅内放入适量水 放入多宝鱼
5.放入适量盐
6.适量料酒
7.最后放入蒸鱼豉油 出锅前 放点香油
问题五：多宝鱼煲汤怎么做可以掺点什么一起煲吗？ 多宝鱼1条 姜数片
蒜2瓣 葱花两把
清炖多宝鱼的做法步骤
1. 鱼清理干净，在背上划几刀，容易入味。
2. 姜蒜切片。
3. 锅中入油，烧热，至微微冒白烟。
4. 放入姜蒜爆香。待冒出香味，慢慢的倒入清水，要慢慢倒，不会溅起来的，倒的急反而会一片狼藉。撒入适量盐和料酒。
5. 待水沸腾，划入鱼。
6. 接下来就是让他慢慢炖了，差不多二十分钟的时间。
7. 出锅前尝一下味道，不够咸的话适当加盐。撒葱花。
8. 上桌！
问题六：多宝鱼怎样煮汤？？ 5分 这种鱼煮汤不会好吃吧.清蒸更好吧.就盐酒抹奄10分钟,等水开后放葱姜在鱼上入锅蒸7分钟熟了把葱姜汤倒掉,再放上大葱小葱丝,淋上出锅八分热的油,再趁热弄点酱油煮开顺鱼碗边倒入.
问题七：清炖多宝鱼的做法，清炖多宝鱼怎么做好吃，清炖 用料
主料
姜适量
葱适量
多宝鱼1
清炖多宝鱼的做法
1.
多宝鱼清洗干净。
2.
锅中下油，煎鱼。
3.
加点葱姜，加水，加盐，清炖。
4.
出锅前加几片青菜。
问题八：晒干的多宝鱼怎么做烫汤 主料：鱼
香料：姜
调味料：咸盐
工具准备：汤锅
种类：汤
风味/料理：中餐
准备时间：5分钟
烹制时间：20分钟
原料编辑
・白芷15克
・多宝鱼500克
・姜3片
・蛋清30克
・水淀粉2勺
・胡椒半小勺
・盐3克
・料酒半勺
做法编辑
白芷鱼汤对美白祛斑有显著的作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。让肌肤润泽光滑，滋润的容颜呈现出水一样的灵气。
1、多宝鱼片下鱼肉，用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀；
2、热锅热油，入姜片爆香；
3、下入鱼骨和足量的请水；
4、加入白芷一起煮到滚，转文火继续煲15分钟；
5、转旺火，一片片下入淹好的多宝鱼片，不要用力翻动，以免弄随鱼肉；
6、再煮到沸维持火力3分钟，加盐调味，就可以了。
营养编辑
白芷，能滋润肌肤、美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除色素在组织中过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。
多宝鱼学名大菱鲆，多原产于欧洲大西洋海域，属于比目鱼的一种。多宝鱼营养丰富，富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。用它做汤，营养价值很高，是理想的保健美容食品。
问题九：多宝鱼怎么炖 买鱼的时候让老板把鱼先杀好了需要的调料：葱、姜、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油、
做法：
1、先把鱼身上斜着切几刀，然后把盐涂到鱼身上，然后倒料酒，用盐和料酒把鱼腌制25分钟吧
2、然后把葱姜蒜切片，恩盖满鱼的身体表面就可以了，上锅蒸，大概15分钟就好了，这个你用筷子扎一下鱼，扎透了就熟了。
3、蒸完后把蒸鱼时盘子里的水倒掉，（这个步骤有点麻烦鱼蒸好了，肉容易碎，嘿嘿，慢慢来吧）把鱼身上的那些葱姜蒜片拿掉，再重新切一些葱姜蒜丝放倒鱼身上。
4、另在炒锅里到满锅底的油烧热，然后浇到鱼身上。
5、趁烧油的锅还有热的时候，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。然后再浇到鱼身上。
当当当，多宝鱼做好了，