怎样在家做出营养又美味的西红柿炖牛腩？

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第1个回答 2020-12-23

第2个回答 2020-09-24

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如何烧出美味的番茄炖牛腩?答：第一步：牛腩洗净切成3厘米见方的块先放倒一个盆里用凉水冲洗干净，然后放进锅里加凉水没过牛肉开火至水开，用勺子去掉浮沫，接着把牛肉捞出，最后锅中加油下八角、花椒、姜、葱、牛肉、酱油、开水、盐、烧开后放进高压锅里压20分钟捞出。第二步：整个的番茄洗净去皮切块(去皮的方法也很简单，...

如何炖出软烂美味的番茄牛腩 西红柿炖牛腩答：1、食材：牛腩、西红柿、葱、姜、料酒等。2、将葱姜全部都切花切片。然后把牛腩洗干净。洗牛腩的时候最好是用料酒和淀粉多腌制，多洗几遍，这样可以去除牛腩身上的腥味，吃起来口感会更加的好。3、有开水的可以准备开水，没有开水的就起锅烧水，水开之后将西红柿放入水中，让它全身都泡在水中，半分钟...

番茄炖牛腩味道鲜美,番茄炖牛腩通常要准备别的食材吗?答：西红柿炖牛腩的做法：备用食材：牛腩1000克，西红柿3个，圆葱大半个，良姜2片，八角茴香1块，草豆蔻大半个，蒜头3瓣，生抽酱油2饭勺，番茄沙司1饭勺，大骨汤1000mL；制作过程：第一步，西红柿放入沸水锅中烫一烫，去皮，将西红柿去蒂切成一小块，放入多功能料理机中弄成泥，牛腩切成3公分尺寸的块，...

如何简单制作美味营养的西红柿炖牛腩答：1、牛腩适量，西红柿适量，料酒适量，葱姜适量，生抽适量，蚝油适量，精盐适量，鸡精适量，老抽适量，冰糖适量，香叶适量，八角适量，胡椒粉适量，葱花适量。2、首先准备牛腩，切成大长条，改刀切成小4方块，碗中加水把牛腩的血水清洗干净。接下来把西红柿切成十字花刀，放入碗中，加入100度的开水烫一下，...

西红柿如何炖牛腩才好吃?答：步骤1.把新鲜牛腩清洗干净之后，开火锅中倒入适当的清水，放入两片姜片和大葱，料酒，再放入清洗好的牛腩下锅煮开，去腥去味，然后捞出放入冷水清洗后，把牛腩切成一块一块，放入碗中备用。步骤2.取出西红柿清洗干净后，将西红柿顶不划十字花刀，开火锅中倒入适量的清水，然后把西红柿头部朝下放入，这一...

怎样能使西红柿炖牛腩的口感更好?答：这些蔬菜能够吸收牛腩的精华，增加菜肴的层次感。最后的点缀：出锅前可以撒上一些葱花或香菜，增加色彩和香气，提升食欲。综上所述，要使西红柿炖牛腩的口感更好，需要注意选材、处理、调味、炖制时间和技巧等多个方面。通过细心的准备和耐心的炖煮，就能够做出一道美味的西红柿炖牛腩，让人回味无穷。

烹饪西红柿炖牛腩有哪些妙招?答：西红柿处理：西红柿可以先用热水烫一下，然后去皮切块。去皮是为了避免西红柿在炖煮过程中皮脱落，影响口感和美观。炒香料：在炖牛腩之前，可以先用少量油将姜片、葱段、八角、桂皮等香料炒香，这样可以让香料的香味更好地释放出来，增加菜肴的香气。炖煮顺序：先将处理好的牛腩放入锅中，加入足够的水，...

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