这种面粉叫什么？

我老家在农村，有一种面粉，不知道是什么粮食磨的，很细，吃的时候就是用开水拌的，面烫熟了有涨势，一般吃一碗就饱了，吃多了会腻，这叫什么面；
家乡话不知道翻译成普通话叫什么
炒面么？

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第1个回答 2011-03-24

老家在农村，小麦面粉，很细，吃的时候就是用开水拌的，面烫熟了有涨势，一般吃一碗就饱了，吃多了会腻，这叫炒面；本回答被网友采纳

第2个回答 2011-03-24

高粱面。

第3个回答 2011-03-24

高粱面

第4个回答 2011-03-24

有点像芡粉，那就直接用开水拌着就可以吃本回答被提问者采纳

第5个回答 2011-03-25

炒面

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