怎么做猪肉排骨汤猪肉炖粉条的做法

如题所述

第1个回答 2019-12-09

怎么做猪肉排骨汤
猪肉炖粉条的做法
http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/799.html 客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单做法:客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片
水：5碗
(3－4人份)猪肉洗净切厚片红枣洗净拍扁去核；煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙
磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。怎么做猪肉排骨汤
猪肉炖粉条的做法
http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/799.html

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猪肉炖粉条的做法步骤答：【做法步骤】：1、将粉条放入水中烧水直至变软。2、将白菜切段。3、五花肉切片。4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香。5、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。6、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可。

猪肉炖粉条怎么做?要买什么材料。答：1.五花肉洗净备用，宽粉温水洗净(切记，不要用水发，那样炖出的粉条没有滋味)，八角、花椒放入炖肉专用的料盒内备用(用料盒，吃粉条时，就不会有讨厌的花椒沾在上面了)；2.锅上火放入开水，待水沸，放入五花肉焯一下去血(这样炖出的菜干净)，待肉成硬状把肉捞出放温，锅内水倒掉、涮净，把肉...

猪肉炖粉条怎么做(肉炖粉条做法)答：第五步:加入淹过五花肉的水，大火煮开，盖上锅盖，小火慢炖40分钟。这里其实我是建议用高压锅来做，节省时间和燃料，20分钟足以。第六步:40分钟后，猪肉块基本上都炖熟软烂以后，加入酸菜和干香菇，大火再炖五分钟。第七步:最后加入泡发过的粉条，盖上锅盖，中火再焖5分钟，可以搅拌一下，让粉条...

正宗的猪肉炖粉条是怎么做的?答：加粉条：将泡发好的粉条放入锅中，与猪肉一起炖煮。注意不要翻动太频繁，以免粉条煮烂。收汁调味：待粉条炖至软糯，猪肉熟透，汤汁浓郁时，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。如果汤汁过多，可以开大火收汁，使之更加浓稠。出锅：最后撒上葱花增香，炖好的猪肉炖粉条即可出锅，装盘享用。【小...

猪肉炖粉条家常做法,正宗猪肉炖粉条怎么做答：私房猪肉炖粉条的做法 锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟煮...

猪肉炖粉条如何做,简单方便又省事,鲜香爽滑?答：第一步我们先将买回来的五花肉清理干净切成块。锅里添加凉水、米酒、姜片、冬茹和花椒粒。然后将花肉粒放入锅里，走红烧开随后撇掉血水。捞起来冲干净预留。第二步然后开始泡红薯粉条。拿一点干的红薯粉条，用清水泡软就可以，红薯粉条要提前泡好。出锅烧开，将五花肉放入锅里，不停的煸炒，将五花肉...

正宗的猪肉炖粉条是怎么做的?答：加蔬菜：待粉条炖至软糯，猪肉熟透时，加入青红椒块和葱段，炖煮几分钟，使蔬菜断生即可。调味收汁：最后加入少许鸡精或味精提鲜，调整味道，如果汤汁过多，可以开大火收汁至浓稠。出锅：检查味道，调整好后即可关火，将猪肉炖粉条盛出，撒上葱花装饰，热腾腾的猪肉炖粉条就可以享用了。小贴士：选择...

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