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100分悬赏问题:…新疆椒麻鸡,基本都是卖四五十1只,有人说那都是冻鸡做出的,有人说也有很多活鸡…
100分悬赏问题:…新疆椒麻鸡,基本都是卖四五十1只,有人说那都是冻鸡做出的,有人说也有很多活鸡……(请懂的回答,网搜的请绕道)顺便告诉我,店家基本上选的是哪种鸡,谢谢,必采纳!
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第1个回答 2015-08-04
基本上选的是冻鸡,因口味重所以鸡的新鲜程度没那么重要,不过好吃就行啦,又没有什么伤害又不是天天吃
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椒麻鸡是
哪里的特色美食
答:
3、烤羊肉串 新疆的烤羊肉串在全国都是非常有名的,也可以说很多地方的羊肉串都是从新疆羊肉串开始流传的,是用新鲜的羊肉加入各种腌料腌制好羊肉穿成,再用炭火烤熟。4、烤包子 新疆的烤包子是很多人都非常喜欢的一种民族,传统美食包子皮是用高筋面粉制作的,里面的馅料是用新鲜羊肉,洋葱,孜然等...
椒麻鸡
小店一天能盈利多少
答:
一天1000左右吧,一只利润二十二三,一天
卖四五十只
,回头客挺多,当初学
椒麻鸡
才花了3000
正宗
新疆椒麻鸡
怎么做,鸡肉鲜香,鸡皮Q弹,下酒又下饭,美味嘎嘎香?
答:
【烹饪食材】:三黄鸡1只、白胡椒粉20g、盐适量、白芍三片、桂丁1小块、八角2个、良姜2片、辣
椒1
小把、麻椒适当、花椒适当、姜3片、洋葱30g、小葱2颗、生抽酱油20g、醋10g、芝麻油10g、香油10g、糖少量。第一步购买一只笨养三黄鸡,肉质地紧致又好吃,煮汤或者做
椒麻鸡都
适合。将鸡清理干净后...
新疆
回族人
椒麻鸡的
具体做法?
答:
1.先把鸡用清汤炖熟,就是炖到可以直接吃的那种状态,炖的时候不用放啥东西,甚至盐也不用放。(也可以搁点儿姜片和葱段,别太多破坏了鸡本身的味道)2.用手将炖好的鸡撕成小块儿的(最好是乘热撕,并撕成条状,鸡肉要保持一定的温度,撕的时候要是太凉了就不好吃了,尤其是那种比较肥的鸡...
为什么
新疆
很有名的
椒麻鸡
在内地很少见?
答:
新疆很有名的椒麻鸡在内地很少见的主要原因如下:一、
新疆椒麻鸡
没有形成统一的味道,每个店做的椒麻鸡都有不同的味道,总体来说味道都不错,但没有形成统一的模式,统一的管理,应该处于一盘散沙的状态,很难进入内地,因此在内地很少吃到,就很少见到。它不同于四川小面,以品牌的效应打出来的,因此...
带汤的
椒麻鸡
怎么做,就是街边
卖的
那种可以加豆腐皮,海带丝,宽粉,可以...
答:
盛大碗内;[美食中国]3、将生花椒、葱、盐放在案板上,慢慢剁细,边剁边加少许香油。剁好后盛大入碗内,加酱油、味精、香油调成
椒麻
汁,淋在鸡块上,抹匀上味即可。这种调味汁,必须用生花椒慢慢剁碎,才能有麻嘴的独特椒麻风味。≮美食特色≯ 椒麻味突出,鸡肉细、嫩、鲜,风味独 ...
新疆
特产都有什么
答:
1、新疆葡萄
:新疆
葡萄甲天下,尤其以吐鲁番葡萄沟的葡萄最负盛名,那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。尤其是这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,被人们视为葡萄中的珍品。2、哈密大枣:哈密大枣个儿大、核小,肉厚,出肉率为枣中之最,非常适合...
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