第1个回答 2019-12-17
微波炉不行的，烤箱是箱子里的整体温度慢慢把蛋糕的内部烘干，所以之前打的蛋泡加上面粉，就会出来松软的感觉，鸡蛋泡烘干，就是这样
第2个回答 2015-01-17
微波是从内到外熟的，微波工作时间过长，或者发酵时间不够长！追问
做蛋糕还要发酵的吗
第3个回答 2015-01-16
微波炉调到2分钟就可以了，不用太久。硬的原因就是烤干了追问
2分钟还没熟
追答一般面包，面，蛋清，酵母，泡打粉，牛奶，奶酪，糖，都是有比例的。
先别做多。实验少做一点，
第4个回答 2015-01-16
放鸡蛋了么 最好是蛋清吧应该追问
肯定放鸡蛋了啊
追答我也没做过 做过饼 别人做出来都是软的 我做的也是硬硬的
第5个回答 2015-01-16
刚开始还需要什么是怎么可能不会是从你自己也
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