番茄魔芋菌菇汤
食材:
鸡蛋,番茄,魔芋结,菌菇,葱花
做法:
1、番茄去皮切块,鸡蛋打散,菌菇切段,葱切段
2、油热煎鸡蛋至定型后盛出备用,加一点油,番茄炒出水后加菌菇炒软后加一大碗清水煮开,加魔芋鸡蛋再次烧开后加盐,少许香油,撒葱花出锅。
番茄豆皮汤
食材:
番茄1个,金针菇1小把,豆皮半张,木耳少许,葱香菜。
做法:
1、番茄切块,金针菇去根,豆皮和木耳切丝
2、少许油热番茄翻炒至圈出汁,加水煮开,放金针菇,木耳,豆皮
3、加1勺生抽,少许盐调味,煮开继续煮2分钟,撒葱花香菜即可。
山药排骨汤
食材:
排骨250克,胡萝卜半根,山药250克,香菇7.8颗,红枣3颗,姜片若干
做法:
1、所有食材洗净,胡萝卜,玉米,山药,排骨切块,生姜切片,香菇泡水半小时
2、排骨过沸水沥干杂质
3、所有食材和水一起放入锅中,水没过食材即可,开大火烧沸,憋出
3
杂质,转小火煲2小时
4、关火放少许盐,盛出,可以撒些葱花,完成。
芙蓉鲜蔬汤
食材:
菠菜一把,鸡蛋1个,胡萝卜,香菇,橄榄油,盐。
做法:
1、香菇切片,胡萝卜切丁,菠菜切小段,鸡蛋打散。
2、锅内加入适量橄榄油,倒入香菇胡萝卜,香菇炒软然后倒入适量水,煮开倒入菠菜,再次煮开淋入蛋液,蛋花浮起来加盐调味完成。
丝瓜鸡蛋虾仁汤
食材:
丝瓜1根,虾仁6个,鸡蛋1个
做法:;
1、虾仁洗净,+少许料酒,盐和胡椒粉抓匀腌一会儿
2、锅里油烧热,先把鸡蛋炒熟盛出,留底油放虾仁煎红卷曲,先盛出锅留底油放蒜炒香,放丝瓜炒软,加水烧开放入鸡蛋和虾仁煮1分钟,加盐调味。
海带玉米汤
食材:
海带200克,玉米1根,香葱1根
做法:
1、海带洗净,玉米切小段,香葱切葱花
2、起锅热油,炒香葱花,加海带翻炒2分钟,倒入适量清水,加玉米煮沸后在煮10分钟,再加适量盐和鸡精调味即可
养生减脂汤
食材:
冬瓜一块,花甲300克,葱花姜片,料酒1勺,盐少许和白胡椒粉少许
做法:
1、冬瓜去皮切厚片,花甲提前放1勺盐浸泡20分钟吐沙。
2、花甲放入水中加料酒1勺,煮至开口捞出,如果觉得不干净,可以用凉水冲洗2遍
3、锅中放入少许油,加入葱花姜片小火爆香,放入适量开水,加冬瓜片煮5分钟,加花甲,盐和胡椒粉调味,撒香菜末就可以啦!
豆腐紫菜蛋花汤
食材:
紫菜,鸡蛋,豆腐,火腿肠
做法:
1、锅里放油烧热,放葱花爆锅,加水煮开
2、放入紫菜,豆腐,火腿肠煮一分钟
鸡蛋打散,淋入锅中,加盐胡椒粉调味
3、出锅淋香油,撒葱花即可。