第1个回答 2011-04-11
几乎所有的叶菜类蔬菜都是,青菜-----比如大白菜,小白菜(油菜),甘蓝,莴苣,叶忝菜,油麦菜,芹菜,韭菜。。。。不知道你说的那个青菜是什么分类法?
第2个回答 2011-04-11
青菜类蔬菜是对绿色蔬菜的一个泛称,诸如白菜,小油菜,生菜,菠菜,小白菜等绿色蔬菜都是青菜类。青菜类蔬菜的食用部分可以是叶也可以是茎。
第3个回答 2011-04-11
白菜,生菜,菠菜,
第4个回答 2011-04-11
小白菜、油菜、油白菜,都只是别名
附:
青菜
【科属】为十字花科植物青菜的茎叶。
【别名】小白菜、油菜、油白菜。