第1个回答 2013-06-20
生鲜采购员岗位职责（工作内容）
1
决定商品组合，管理商品分类架构。
2
负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构。
3
随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘。
4
开发新供应商及新产品。
5
负责供应商谈判与管理工作。
6
制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作。
7
负责库存与损耗的控制。
8
拟订执行促销活动（包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作）
并对其进行全面评估。
9
参与培训卖场销售人员的专业知识，提高其专业素养。
10
与营运人员进行充分沟通和协调，了解门店及顾客的需求与问题。
（质量，供货，价格，
包装，损耗，厂商促销员等。
）
11
促进本部门预算目标完成。