可以的,可以做成猪肉牛肉白菜水饺进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪肉馅 200克、牛肉馅 200克、大白菜 500克、饺子皮 适量、浓汤宝老母鸡汤 一盒、盐 少许、酱油 50克。
1、第一步盆里放入猪肉馅和牛肉馅。
2、再放入酱油、盐、家乐浓汤宝老母鸡汤调料一盒,拌匀。
3、然后把大白菜洗净,用刀剁碎。
4、切碎后放入肉馅里拌匀。
5、取饺子皮包好馅料,包成饺子。
6、将饺子放入开水中煮熟。
7、煮熟后捞出,这样就可以食用了。
牛肉和猪肉放一起做馅,会不会影响营养吸收?好不好消化
追答猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
但是,现在很多人都不太注意这方面的 前面的回答有点冒失 致歉