烤鸭肚子里灌进麦芽糖和酒和醋，然后倒出来就像烤鸭皮淋皮一样，然后再拿鸭烤结果会怎样呢？

烤鸭的一般程序我都能做到了，我想请教高手如果我在浇脆皮水的同时往鸭子肚子里也浇脆皮水这一工序，烤出来的鸭子会是什么味道？

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第1个回答 2011-04-28

不怎么样，烤鸭的时候鸭子上的油和水份，都会存在肚子里，烤鸭肚子里灌进麦芽糖水早稀的没用了，，，，，鸭皮变色主要是鸭皮要风干，你拿只水鸭子烤看看，能上的了好色，我跟你姓，

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