韩式辣酱做法

如题所述

第1个回答  2020-09-18
具体步骤:

主料:【新鲜的鲜红辣椒:3斤】

辅料:【冰糖:2把】【白糖:5小勺】【苹果:1个】【梨:3个】【生姜:1整块】【大蒜:3咕噜】【食盐:7小勺】

【1】把鲜红辣椒切碎,准备打成泥。

【2】用搅拌机,打成泥。

【3】苹果切碎,梨切碎,准备打成泥。

【4】用搅拌机,打成泥。

【5】生姜,大蒜,打成泥。

【6】鲜红辣椒泥,和苹果梨泥,生姜大蒜泥,放入锅中煮开。

【7】加入白糖和冰糖。

【8】放食盐,全部放完。

【9】不停的搅动,不然会糊锅,直到把水份搅干为止。

【10】好了,好吃的韩国辣椒酱就这样做好了。
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