《斯卡布罗集市》原是一首古老的英国民歌，其起源可一直追溯到中世纪。它曾被英国民歌之父麦考选进他编辑的一本介绍英国民歌的书中。后来英国民歌手马汀·卡西（MartinCarthy）在原歌的基础上加进了自己的再创造，把它变成了一首爱情歌曲。
斯卡布罗集市这首歌的歌词至少追溯到十三世纪的英格兰，至于曲调则更早，产生于苏格兰，很有可能受到了维京人和另一支伟大的蛮族凯尔特人的影响。他们留给我们的印象当中，更多的是诡秘和传奇，但是正是这些所谓的野蛮人创作了这首美妙的歌曲。
《斯卡布罗集市》的第二句唱到了四种花朵，香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香(Parsley,Sage,RosemaryandThyme)，分别代表爱情的甜蜜，力量，忠诚和勇气。而目前《斯卡布罗集市》最著名的版本，也就是西蒙与加芬克尔为电影《毕业生》所创作的主题曲。
《斯卡布罗集市》不再仅仅是一首哀伤的恋歌，更是是一首尖锐的反战歌曲。那套歌词的内容讲述了一场战争。结合当时的背景，可能与反对越南战争有关。
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