第1个回答 2010-09-17
牛初乳目前有很多厂家都在生产，有的是食品有的是保健食品（又称保健品），是否为国家正规保健品（即保健食品）就看包装或标签上的批准文号，批准文号是国家药监局或卫生部批的就是保健品，是各省批的就是食品。食品和保健食品（保健品）就是这样区别的。食品和保健品在质量上的区别是，保健品经过国家批准，在生产工艺质量标准上要求更高，内在质量更可靠吧。
跟你讲一下保健食品（保健品）和食品的简单鉴别方法。 1.保健品在包装上一定能够看到国家药监局的批准文号:国食健字G(J)或卫生部的批准文号：卫食健字（卫食健进字）。 后面标的字母G指国产J指进口。并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“蓝帽子”，一个类似蓝帽子的图案,下面有保健食品四个字。保健食品四个字的下面就有批准文号。没有蓝帽子的就是假的保健品。 2.食品在包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面是流水号。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫证食字、沪卫食证字等，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。QS标识下面有质量安全四个字。
当然你还可以上国家药监局数据网查询，凡是有国家药监局或卫生部批准文号的保健食品都可以查的到。各省批的食品批准文号在国家药监局数据网查不到，因为省批是食品在国家药监局数据库没有备案。