香菇土豆胡萝卜炖排骨怎么做

Question

如题所述

Answer 1

前言
如果有时间我会炖一大锅排骨，没时间时随便加点土豆，香菇，萝卜，豆角，茄子都很好吃。
材料
主料：土豆100g、胡萝卜100g、香菇50g、熟排骨200g；
辅料：盐4g、酱油10g、糖5g
香菇土豆胡萝卜炖排骨
1
土豆锛块儿
2
胡萝卜切块儿
3
香菇掰成块儿
4
烧热油爆香葱姜，加入香菇炒一分钟
5
加入土豆块胡萝卜块儿
6
加入酱油，糖，炒匀
7
加入排骨，适量水，盐，大火烧开转中火炖十分钟,大火收汁即可。
小贴士
排骨是熟的，最后放。