在家想要吃到正宗的俄式酸黄瓜要怎么做呢？

如题所述

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第1个回答 2021-04-23

在家自制俄式酸黄瓜

第2个回答 2020-06-25

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俄罗斯酸黄瓜制作方法和步骤答：1、首先将准备好的旱黄瓜清洗干净，再将旱黄瓜切成小块以后备用。2、将洋葱切成小块，连同黄瓜块放入到盆中，加上适量的冰糖、盐、白醋、香叶、小茴香叶以及芥末籽搅拌均匀。3、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将腌制好的黄瓜放入到锅内大火蒸15分钟。4、将蒸好的黄瓜取出以后，放入到密封的玻璃...

正宗俄式酸黄瓜怎么做好吃又简单,做法图视频时间 00:43

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秘制俄式风味酸黄瓜 ,腌一腌泡一泡,黄瓜酸脆味道纯正,比买的还好答：与其总是在外面买，价格还比较高，不如自己亲手做，成本低，还能让家人吃到健康的食物，俄式酸黄瓜不仅是下饭神器，当地人还会选择用来下烈酒，特别的过瘾。烹饪小技巧：1、黄瓜洗净后记得一定要控干表面的水分，黄瓜的表面无生水，其保存的时间才会更加长，事先加上盐腌制，是为了逼出多余的水分，黄瓜...

正宗俄式酸黄瓜的做法答：爽口的俄式酸黄瓜的做法 1.小黄瓜洗净，晾干表面水分。和做所有的泡菜一样，洗净的蔬菜必须自然晾干表面水分，否认腌制过程中很容易腐烂。请点击输入图片描述 2.做这道酸黄瓜，少不了的就是一种蔬菜：茴香。这种方法是俄式做法，如此做出来的会有淡淡的香味，酸味也会柔和，而不会过于酸涩，这多亏茴香...

值得尝试超级简单的下酒菜,俄式酸黄瓜怎么吃窍门答：芥末籽(比较不好买，不放也可)第一步准备材料第二步在一个大盆内放入黄瓜，撒上冰糖、盐，倒入白醋，再放上少许香叶、小茴香籽、芥末籽。第三步蒸锅里煮一锅水，黄瓜上锅蒸10-15分钟，取出。忘拍照了。第四步稍凉后装瓶密封。这时候的酸黄瓜已经可以直接吃了，但放冰箱冷藏后口感更佳。

黑龙江哈尔滨特产:东北俄式酸黄瓜答：因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头，切片 4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤 5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可食用。

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