如题所述
烧烤刷酱配方酱料的做法如下:
工具/原料:腐乳汁500克,甜面酱200克, 蒜蓉辣椒酱1000克,海鲜酱100克,味增100克,柠檬汁50克,细辣椒粉300克,花椒粉150克,孜然粉300克,熟芝麻300克,食用油500克,水500克,锅,食用油。
1、食用油倒入锅中烧热,放入细辣椒粉小火翻炒。
2、倒入腐乳汁,蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。
3、加入甜面酱,海鲜酱,味增,继续小火搅拌。
4、倒入柠檬汁,加入水小火熬制5分钟左右。
5、关火,倒入剩下其他材料拌匀即可。