第1个回答 2020-07-08
是可以包饺子的，将油麦菜切碎然后拌入葱姜算，然后放入调料和酱油盐这样搅拌均匀后基本上就可以当饺子馅了，如果想要更可口的话可以加一些香菇或者五花肉。
第2个回答 2020-07-08
油麦菜当然可以包饺子了，饺子馅儿靠个人喜好，爱吃什么菜就包什么馅。
第3个回答 2020-07-08
当然可以，油麦菜的口感清脆，炒着吃很好吃，油麦菜猪肉的饺子可香了。
主料：小麦面粉1000g、油麦菜800g、猪肉末200g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、胡椒粉少量、鸡精少量、香油少量、料酒少量、酱油少量、酵母粉少量、泡打粉少量
油麦菜猪肉水饺
1
取适量的面粉，加入酵母粉和泡打粉。
2
加入盐。
3
用温水和面，然后醒面半小时。
4
油麦菜，洗净。
5
用热水焯水。
6
磕三个鸡蛋。
7
准备猪肉馅。
8
焯水后的油麦，沥水后捞出。
9
葱姜洗净。
10
热油锅。
11
将鸡蛋摊熟，摊碎。
12
葱姜切末。
13
锅内放入肉馅和一半的葱姜。
14
放入鸡精。
15
放入胡椒粉。
16
放入盐。
17
放入酱油。
18
放入香油，小火煸炒。
19
煸炒后，放入料酒。肉馅熟后，关火，备用。
20
将油麦切末。
21
将鸡蛋和另一半的葱姜。
22
搅拌均匀。
23
将油麦菜放入。
24
搅拌均匀。
25
面醒好后，揪剂子擀皮。
26
包好的饺子放在盖蝶上。
27
做热水。
28
将饺子分次煮熟，即可。
因为油麦菜含水量高，所以要先焯水，这样包出的饺子才不会出汤。
主料：小麦面粉1000g、油麦菜800g、猪肉末200g、鸡蛋3个；
辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、胡椒粉少量、鸡精少量、香油少量、料酒少量、酱油少量、酵母粉少量、泡打粉少量
油麦菜猪肉水饺
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取适量的面粉，加入酵母粉和泡打粉。
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加入盐。
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用温水和面，然后醒面半小时。
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油麦菜，洗净。
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用热水焯水。
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磕三个鸡蛋。
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准备猪肉馅。
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焯水后的油麦，沥水后捞出。
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葱姜洗净。
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热油锅。
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将鸡蛋摊熟，摊碎。
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葱姜切末。
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锅内放入肉馅和一半的葱姜。
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放入鸡精。
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放入胡椒粉。
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放入盐。
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放入酱油。
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放入香油，小火煸炒。
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煸炒后，放入料酒。肉馅熟后，关火，备用。
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将油麦切末。
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将鸡蛋和另一半的葱姜。
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搅拌均匀。
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将油麦菜放入。
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搅拌均匀。
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面醒好后，揪剂子擀皮。
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包好的饺子放在盖蝶上。
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做热水。
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将饺子分次煮熟，即可。
因为油麦菜含水量高，所以要先焯水，这样包出的饺子才不会出汤。
第4个回答 2020-07-08
油麦菜最好还是不要包饺子的，因为她不太适合去包饺子。这种太菜剁碎了之后就。缺少了很多的营养元素，而且口味也不是很好。大部分的人都不喜欢吃肉馅的饺子。你要是喜欢吃的话，也可以做。
第5个回答 2020-07-08
油麦菜可以包饺子吗？可以。油麦菜250个，鸡蛋三个，面粉适量。油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，蚝油适量。油麦菜洗净，切成小细段。加上适量的有搅拌。均匀。油麦菜不能太碎，否则容易出汤。面粉活成光滑的面团儿。锅内放油。油热打入鸡蛋，加以少了酒，一勺水迅速搅拌均匀。打成鸡蛋碎，关火凉凉。办好油的油麦菜，加入鸡蛋，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀。油麦菜本身就有清香味儿，不能放葱姜调味儿。会遮盖油麦菜本身的味道。面揉成长条，分成大小均匀的记忆子。擀成中间厚两边薄的饺子皮儿。包成饺子坐锅烧水。水开后放入饺子。打开之后点上一点凉水，再开，再点点儿凉水。水再开再点一次。盖上锅闷上半分钟关火装盘儿。美味的油菜馅儿饺子就包好啦
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